鮨はたけやま

2017.12.12に新潟市古町に開店した寿司屋の女将ブログ

すんごいマグロ、入りました!

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岩手から極上マグロ入りました💎💎💎

大将に、写真撮るからちゃんと持って!と言ったのに「重過ぎる」とすぐに下ろしてしまいました。

 

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たしかに。。。

すんごいずっしり感。。。

 

我慢できず早速一貫握ってもらいました🤤🍣

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つるつる、ツヤツヤ✨✨✨

 

うんまいっ‼️

でもまだちょっと早いかな🤏😉

今は美味しくなるよう熟成中。

 

木曜日からお出しします‼️

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鉄火巻きもお願いして🙏🙏🙏、巻き巻きしてもらいました🎵

 

マグロ入れすぎて、巻ききれず、完成写真はシャリがはみ出しているので、撮っちゃダメとのお達しが🙅‍♀️

 

ありがたく、私が頂戴いたしました😋😋😋

ご馳走様でした🧚