鮨はたけやま

2017.12.12に新潟市古町に開店した寿司屋の女将ブログ

季節のお椀✨

鮨はたけやまでは、おまかせの始まりに温かいお椀をご用意しております😌✨

 

最近はこちらの新潟のアンコウの肝を使ったお椀です!

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お出汁で伸ばした米味噌、白味噌赤味噌。そしてあん肝を裏ごししています。特にお酒好きさんには堪らない味😂💕

 

仕入れの状況にもよりますが、最高のあん肝を使ったお椀、是非お楽しみください♫

 

鮨はたけやま

〒951-8063

新潟県新潟市中央区古町通九番町1485 

燕ビル1階 

MAIL→sushi.hatakeyama@gmail.com

TEL→025-224-3840