鮨はたけやま

2017.12.12に新潟市古町に開店した寿司屋の女将ブログ

新年のご挨拶

遅ればせながら、皆様新年あけましておめでとうございます🎍🌅🐭🎵

 

開店3年目に突入した鮨はたけやまを、今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます🙇‍♀️

 

東京新橋で「割烹山路」を営む弟君は例年に同じく、素晴らしいお節を我が家に送ってくれ、そのお節は、年末や元旦を味わうことなく爆走する私たちに「世間はお正月だよ🎍」と教えてくれる貴重な風物詩であります。

 

丁寧に仕込まれたお節料理はどれも美味で、今回も大晦日にお節が届き、2日にはほぼ完食という状態でした😋

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さて🐭🐭🐭

 

先日お店の常連様が、東京の新橋にある大将の弟君のお店「割烹山路」にご来店下さりました👏👏👏

 

その時の写真をチラリ💕

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大将の弟君とは思えない程スリムですね🎵f:id:hatakeyama1981:20200116002018j:image
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とても美味しそうに撮れています😋📸

 

・・・いやいや👋🏿

 

撮れているだけでなく。。。

 

本当にとても美味しいのです😌

 

そして皆様、美味しく見える写メの撮り方を研究してらして、その技術には日々脱帽しております。

 

さて、先日お店の常連様が東京の新橋にある大将の弟君のお店「割烹山路」にご来店下さりました👏👏👏

 

弟君のお店は割烹料理ではありますが、コースの後半にはお寿司もお出ししています🍣👍

 

弟君の人柄が出た

 

優しくて🧸

あったかい🧸🧸

 

お料理です🍱

 

鮨はたけやまが新潟にお店を出して、当店のお客様が割烹山路にご来店下さったり、またその逆も然り。

 

本当にありがたいことでございます🙇‍♀️

 

ご紹介するにしても、されるにしても背筋のピッと伸びる瞬間です。

 

弟君の看板に傷を付けないよう、日々精進しなくてはいけませんね💪🏻

 

皆様も東京にお立ち寄りの際は、ぜひ割烹山路にお立ち寄り下さったら嬉しゅうございます🧚‍♀️🧚‍♀️🧚‍♀️

 

鮨はたけやま

〒951-8063

新潟県新潟市中央区古町通九番町1485 

燕ビル1階 

MAIL→sushi.hatakeyama@gmail.com

TEL→025-224-3840