鮨はたけやま

2017.12.12に新潟市古町に開店した寿司屋の女将ブログ

レセプション2日目

昨日は家族やお友達をお招きして、身内のレセプションパーティーを開きました。

 

気持ち的には少しリラックスして臨めました😌

 

昨日お出ししたお料理の一部をご紹介します✨✨✨

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・貝2種盛り

・鮑とくわい

・ずわい蟹

・イカの握りトリュフ塩

・白身2種盛り

・南蛮海老握り

・玉子焼き

 

もっと沢山お出ししたのですが、バタバタに紛れて全ての写真を撮ることができませんでした💦

せっかくなので当店のお料理の出し方についてご説明させて下さい!

 

オススメはおまかせコース1万円(ドリンク別)になります。

お料理10品、お寿司10貫、デザートになります。良く品数が多い多すぎて食べきれないのでは?とお問い合わせを頂くのですが、当店はおお一人様分を少しずつ小皿にお出しするスタイルです。お寿司も色々な種類をお召し上がり頂きたいので小さめです🍣(ですがシャリの大きさはご希望がありましたら、お申し付けくださいね🎵)

 

ですので、女性でもこれだけの品数があっても召し上がれるかと思います。

ちなみに私は難なくペロリと食べ切ることができます😋

 

お一人様分ずつなので、ご飯を食べに行った時あるあるで、刺し盛り頼んだら最後の一切れ食べたいけど遠慮しちゃって時間が経ってお刺身干からびて結局残しちゃった、もったいな〜い😵ということもありません。

 

コースはその時のオススメが網羅されているので、お値段的にも内容的にも一番お得と言えます😊

 

もちろんお料理だけ、お寿司だけでもご案内いたしております🦐🐙🐚🐡

 

召し上がりたいものをお申し付け頂けましたら、店主がご相談の上でご用意いたします❣️

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今日はレセプション最終日。

今日も頑張ります!

 

そうそう、昨日のレセプションでメニューの誤字脱字をご指摘いただきました😱

レセプションてやっぱり大切。

セロテープがないことも判明しました。

あって当たり前のがない‼️これが新規開店。

今日は忘れずに用意しなくちゃ〜🌼🌼🌼

 

 

 

ご予約は

MAIL→sushi.hatakeyama@gmail.com

TEL →025-224-3840

 

〒951-8063

新潟県新潟市中央区古町通九番町1485番地

燕ビル1階

 

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