鮨はたけやま

2017.12.12に新潟市古町に開店した寿司屋の女将ブログ

2021-10-09から1日間の記事一覧

極上のウニ❤️

鮨はたけやまのお店のコンセプトとして、極上のまぐろとウニがいつも食べられるお店ということを目指しています。 自分がお客さんだった場合、お寿司屋さんではやっぱり美味しいまぐろとウニを食べたいたい。。。むしろそこがハズレだったら残念で仕方がない…