鮨はたけやま

2017.12.12に新潟市古町に開店した寿司屋の女将ブログ

2019-11-26から1日間の記事一覧

12/31お持ち帰り寿司のお知らせ

早いもので今年も残すところあと僅か。 鮨はたけやまでは12/31にお持ち帰り寿司をご用意いたしました 去年はお持ち帰り寿司が初めてで、お受け取りに来られたお客様をかなりお待たせしてしまいました 今年はそのようなことがないよう、しっかりやらせて頂き…

Sake Must!

こんにちは!ドリンク担当の小嶋です! 本日は日本酒用グラスをご紹介します。  基は、八海山がフランスのレーマン社に依頼し造られた、日本酒専用グラスです。 香りに重きを置き、飲んだ時の骨格で柔らかに香るような形状です。 当店では、こちらにあった…