鮨はたけやま

2017.12.12に新潟市古町に開店した寿司屋の女将ブログ

2018-01-21から1日間の記事一覧

当店のガリ

お客様とのお話の中で、お寿司はもちろん好きだけど寿司屋で食べるガリが実は結構好き、ということを聞きます。 お寿司屋さんのガリ…確かに主役ではないけれど箸休めにパクパク…とびきり美味しかったら凄く嬉しい‼️脇役ではあるけれど、かなりのキーマンであ…